🧴 Nuestras cremas de vino están elaboradas con extracto de orujo y aceite de pepita de uva rico en polifenoles, que contrarrestan la acción de los radicales libres, para un intenso efecto antiedad. Estas cremas, aptas para todo tipo de piel, también la tonifican y compactan nutriéndola en profundidad.

🍇 El orujo, materia prima de nuestras cremas, es el residuo sólido de la elaboración de la uva, formado por hollejos, pepitas y, en ocasiones, incluso raspones. Te puedes imaginar uvas sin pulpa: todo lo que queda es el orujo. El orujo es decisivo sobre todo en la vinificación en tinto. En la elaboración de vinos tintos, en efecto, la fermentación alcohólica se realiza con maceración del orujo. Básicamente, el orujo se mantiene en contacto con la parte líquida (mosto) para transmitir unas características que luego encontramos en el néctar. En particular, los hollejos, raspones y semillas contienen compuestos fenólicos, como taninos, sustancias aromáticas y colorantes que determinan el color “rojo” del vino y ayudan a definir sus características organolépticas. Solo después de completar esta “operación de transmisión” se separan del líquido.

Dalle uve dei nostri vigneti, lavorati in modo naturale nel rispetto della biodiversità. Cliccate qui sotto per conoscere i nostri vini!